una lotta che va avanti da anni: da una parte, il classico e intramontabile biscotto con gocce di cioccolato; dall’altra il suo rivale, sano e semplice, al gusto di miele. In mezzo a loro, a controllare la situazione, il sofisticato, unico, biscotto con cacao e anacardi.
Chi di loro sarà il più amato? Fate la vostra scelta cari soci, ma attenzione: ognuno di loro è molto suscettibile e potrebbe prenderla sul personale, una mossa saggia sarebbe quella di provarli tutti
Produttori
Zucchero di canna: Coopeagri e Coopecanera – Costarica, MSS – Isole Mauritius, Fundemerca – Colombia, MCCH – Ecuador
Anacardi: Elements – India, Tabanka – Guinea Bissau
Miele: Coopsol – Argentina, Apicoop- Cile, Mieles del Sur – Messico
Gocce di cioccolata: Conacado – Repubblica Dominicana ed altri produttori
Ingredienti
Biscotti con gocce di cioccolato
Farina di frumento, *Zucchero di canna 19%, Olio di girasole, *Gocce di cioccolato 10 (*Zucchero di canna, *Pasta di cacao, *Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, aromi), *Miele, Uova (4%), Latte scremato in polvere, Sale, Agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati d’ammonio, Aromi.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
Ingredienti equo solidali:
51% in valore
Biscotti cacao e anacardi
Farina di frumento, Olio di girasole, *Zucchero di canna, * Anacardi (7%), *Zucchero integrale di canna (6.5%), *Cacao magro (4%), Burro, *Miele, Uova da galline allevate all’aperto (2%), Agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati d’ammonio, Sale, Aromi.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
Ingredienti equo solidali:
Oltre il 50% in valore
Biscotti al miele
Farina di FRUMENTO (48,5%) *Zucchero di canna – Olio di semi di girasole – UOVA – Farina di riso -*Zucchero integrale di canna (6%) *Miele (4%) – LATTE scremato in polvere Burro di cacao – Sale – Agenti lievitanti: tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati dammonio – Emulsionante: lecitina di girasole – Aroma naturale – Succo di limone.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
Ingredienti equo solidali:
Oltre il 50% in valore
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